شیوع و توسعه و گسترش پاراتیفوئید در پرندگان
عفونت های سالمونلایی درتمامی نقاط جهان در میزبانهای اکثری همچون حیوان‌ها اهلی ، وحشی و انسان منجر بیماری می شوند . اطلاعاتی در مورد شیوع سالمونلا در جمعیت دامهای اهلی ضروری میباشد تا از ارتباط مابین ذخیره سالمونلا با حیوان‌ها و بشر مطلع شویم . درانگلستان ،سالمونلا انتریتیدیس یک عدد از مهمترین سروتیپهایی هست که بعد از انجام مراحل پاک سازی و ضد عفونی از سالنهای رشد مرغ انقطاع گردیده میباشد . درحال حاضر درانگلستان ارتقاء بیماری با ظهور تیپ فاژی 4 باکتری یار می باشد . دستگاه جوجه کشی
درامریکا فاژ 8 و سویه دیگری غیر فاژ 4 بیماریزایی در طیور داشته و منجر مسمومیت در بشر نیز می شود شیوع
و توسعه و گسترش بیماری شیوع شدید پاراتیفوئید خصوصاً سالمونلا تیفی موریوم در سال 1978 در امریکا و استرالیا باعث خسارات زیادی شد .درطی دهه 1980 آلودگی اکثر اوقات تخم مرغها در شمال غربی ایالات متحده مربوط به سالمونلا انتریتیدیس بودوتقریباً 0001/0 آلودگی تخم مرغها ممکن می باشد چهره دهد .در این بخشها آلوده و کثیف به طور متوسط ازهر50 مصرف کننـده تخم مرغ ، یکی می تواند به سالمونلوز مبتلا شود .
درصد وقوع بیماری در ماههای سرد و در خروسها 2% بخش اعظم است عامل
بیماری درحال حاضرشایعترین سروتیپهای بیماریزا پاراتیفوئید در طیو ، سالمونلا انتریتیدیس Salmonella enteritidis وسالمونلا تیفی موریوم S .typhimurium می باشند . این دست اندرکاران ، باکتریهای گرم منفی ، میله ای صورت با بعد ها 5/1- 7/0×5-2 هستند که فاقد هاگ و فاقد کپسول می باشند . دارنده تاژکهای بلند هستند و متحرکند . در محدوده دمایی 5 تا 45 سکو سانتیگراد ودرمحدودهpH ، 4 تا 9 می توانند رشدکنند و نیترات را به نیتریت احیا مینمایند . سالمونلاتیفی موریوم تخمیر گلوکز (هم اسید و نیز گاز ایجاد می کند ) ، دولسیتول ، مانیتول ، مالتوز را انجام می دهد ولی قوی به تخمیر لاکتوز ، ساکاروز ، مالونات یا سالین نمی باشد . درتمامی محیطها ایجاد سولفید هیدروژن می کند و دکربوکسیلاسیون اورنی تین ولیزین را انجام می دهد و از سیترات بعنوان مرجع حیاتی کربن منفعت می گیرد .
سالمونلاتیفی موریوم اوره و ژلاتین را هیدرولیز نمی کند پس اندول ساخت نمی کند نشانه
های بالینی معمولاًبیماری در جوجه ها زیردوهفتگی و به ندرت در سنین بالای 4 هفتگی دیده می شود معمولاًتلفات در کمتر از 20% تیم در گیر رخداد می افتد در طی هفته دوم معاش ، جوجه ها ممکن هست علائمی از ضعف رویش ، توقف رویش و ضعف عمومی توانایی تن را نشان می دهند . معمولاً عفونت پاراتیفوئید در پرندگان خیلی جوان باعث بیماری می شود . آلودگی تخم مرغها با سالمونلا ممکن میباشد باعث به مرگ جنین باطن تخم مرغ ویا مرگ پر سرعت جوجه های نو هچ شده ، شود . علامتها بالینی ندرتاً پس از دو هفته مشاهده می شود . طیوران دچار کسل ، چمباتمه زده و افسرده هستند .رغبت به جنبش نداشته و با چشمان بسته ، پرهای ژولیده و بالهای افتاده می ایستند . اسهال ، آلودگی پرها ی گوشه و کنار مقعد با با مدفوع از نماد های رایج می باشد و در برخی واگیرها به دلیل کدورت قرنیه یا این که پلاک های پنیری در حدقه چشم ، بینایی پرنده در گیر اختلال می شود . ندرتاً در طیوران تخم گذار بیماری ساخت می نماید و درصورت بیماریزایی منجر کاهش تخمگذاری می شود .طبق آنالیز های انجام یافته در سال 1995 در امریکا ، تخم هایی که مشکوک به آلودگی با فاژتیپ 4 سالمونلا انتریتیدیس بودند نقایصی در پوسته داشتند که مشتمل بر دراز شدن صورت تخم مرغ ، نازکی پوسته ، میزان های کوچک ، کج و معوج شدن تخم مرغ بودند .
به طور کلی سویه فاژ 4 که در اروپا و آسیا و کشور ایران رواج داراست به مراتب بیماریزا تر از سایر سویه های مرسوم در امریکا و کانادا می باشد یافته
های کالبد گشایی در مورد رعفونت شدید در جوجه های جدید هچ گردیده که سبب ساز به تلفات پرسرعت می شود فقط آدرس کالبد گشایی سپتی سمی بودن جنازه هست . اگر جوجه ها در سنین نخستین مبتلا شوند ، التهاب و عدم جذب کیسه زرده درآنها شایع هست . اگرآنها در تراز حاد سپتی سمی از دربین نروند عمدتاً تورم طحال و کبد هم پا با مالامال خونی ، رگه های خونی و کانونهای نکروتیک دیده می شود . همه نیز ممکن میباشد مبتلا این عارضه گردند پریکاردیت ، پری هپاتیت چرکی فیبرینی دراغلب موردها مشاهده می شود .
مشخص ترین یافته کالبد گشایی که در حدود پرندگان تلف گردیده در اثر سالمونلوز دیده می شود اتساع سکوم توسط مواد نکروتیک سفیدو سخت می باشد که به آن تیفلیت Typhitis می گویند .وقتی
بیماری مزمن شود انتریت حاد دارای کانونهای نکروزی در روده کوچک مشاهده می شود دربرگیرنده کدورت دیده ،چرکی شدن چشم ، تورم مفاصل چرکی و التهاب کیسه های هوایی می باشد تشخیص
تأیید تشخیص،مستلزم جداسازی وشناسایی عامل بیماری وترجیحاً سرووارآن می باشد .سالمونلا رامی توان با کشت مستقیم،بسادگی ازبافتهای دچار جداکرد،بنابراین درجوجه هایی که دراثرسپتی سمی میمیرند،می توان از کبد ، کیسه صفرا یا این که کیسه زرده باکتری را مستقیماً قطع نمود . در پرندگان پیر خیس سالمونلا در روده یافت می شود و قابلیت و امکان قطع کردن باکتری از سکوم ها اکثر است .
قابلیت جدا کردن از مکانهای دیگر مانند تخمدان ، لوله تخم بر ، لوزالمعده ، مفصل ، بیضه ، قلب و دیده وجود دارد سالمونلا پلوروم و گالیناروم در روده کلونیزه نمی شوند ولی سایر قسمتهای تن پرنده را بسادگی آلوده می نمایند . این فرمان موجب تحریک تولید آنتی بادی هایی می شود که در آزمایشهای سرمی موضوع شناسایی قرار می گیرند .
بقیه سرووارهای سالمونلا در روده کلونیزه می شوند البته بافتهای تن را بسادگی قضیه تهاجم قرار نمی دهند و براین اساس ممکن میباشد ایجاد آنتی بادیها را تحریک نکنند جداسازی
سالمونلا برای کشت نمونه ها جهت بی نیاز سازی باکتری از محیطهای بی نیاز کننده همچون بافر آب پپتونه به کارگیری می شود . سه محفظه مغزی انتخابی که معمولاً مسئله به کارگیری قرار می گیرند دربرگیرنده آبگوشهای سلنیت ـ سیترات ، تترا تیونات و راپاپورت ـ واسیلیادیس (RV ) می باشند با افزون آنتی بیوتیکهایی مانندنووبیوسین یا این که رنگهایی مانندبریلیانت گرین می بضاعت و توان محفظه ها را انتخابی ترکرد . برای کشت از نمونه های کثیف نظیر مدفوع ، سواب کلواک ، مثال های محیطی یا این که کشت دوباره از محیط پیش مغذی ، از محیطهای مایع مغذی نظیر RV استعمال می شود . در این وضعیت ، مثال به نسبت به محیط RV منتقل می شود . برای قطع سازی سالمونلا ، به کارگیری از دست‌کم دو محیط جامد سفارش می شود . محفظه های جامد رایج عبارتند از : آگار مک کانکی ،دئوکسی کلات سیترات آگار (DCA ) که پرگنه های سالمونلا بر روی آن بی رنگ به لحاظ می رسند و در آگار بریلیانت گرین پرگنه ها قرمز‌رنگ رنگ می شوند .
بقیه محیطها عبارتند از : گزیلوز لیزین دئودکسی کلات آگار (XLD ) و محیطهای تغییر یافته آن و آگار رامباچ شناسایی
سالمونلا تظاهرات بالینی و کالبد گشایی بیماری پاراتیفوئید مشابه بقیه بیماریهای حاصله از بقیه سالمونلا ها و حتی دست اندرکاران باکتریایی دیگر میباشد . ابتدا می توان پرگنه های مشکوک را با آزمایش آگلوتیناسیون برروی لام با به کارگیری از سرم پلی والان O و سرم فیزیولوژی ، آزمایش کرد . آزمایشهای بیوشیمیایی اساسی برای سالمونلا ، تولیدH2S عدم ایجاد اندول درآب پپتونه ، به هم پا واکنشهای قندی خاص می باشد . واکنشهای قندی سالمونلا شامل تخمیر گلوکز ، مانیتول ، مالتوز و دولسیتول و عدم تخمیر لاکتوز ، سوکروز و سالیسین می باشد .
این واکنشهای بیوشیمیایی به طور مطلوبی در محیطهای ترکیبی که در حالا حاضر برای شناسایی باکتریها دردست می باشند مثل محیط کوهنز Kohns یا این که آگارسه قندی (TSI ) ، انجام پذیرند تشخیص
سرمی درابتدای تخمگذاری با مثال گیری از300 پرنده در هرگله آزمایش خون بدون نقص (WBT ) با استعمال از آنتی ژن رنگی انجام می شود و نیز آزمایش میکرو آگلوتیناسیون و میکروآنتی گلوبولین و ELISA انجام می شود . ممکن میباشد بعضی از پرندگانی که جواب آزمایشهای سرمی آنها مثبت میباشد ، به باکتری سالمونلا آلوده نباشندبه عامل واکنشهای متقاطع مابین سویه های باکتریایی و بر عکس پرندگانی که درمراحل اول آلودگی بسر می برندوسالمونلارا به طور فعال دفع می کنند،ممکن هست از حیث سرمی منفی باشند . ممکن می باشد جوجه هاآنتی بادیهای سالمونلا رابه طورغیرفعال ازراه کیسه زرده اخذ نمایندکه این فرمان نشانگر آلودگی گله مامان می باشد . می بضاعت و توان زرده تخم مرغ را هم از لحاظ وجود ایمنوگلوبولین های ضد سالمونلایی آرمایش کرد و چه بسا این رویه ،به تیتر راهی برای شناسایی و حذف گله های تخمگذار مورد به کارگیری قرار گیرد . آنتی سرم پلی والان ، آنتی سرم مجموعه D سالمونلا جهت مشخص نمودن آنتی ژن سوماتیک و آنگاه از آنتی سرمهای مخصوص استفاده می شود .
گزارشهای اکثری در ارتباط با شیوع بیماری آنفلوانزا ناشی از سویه های تیپ A و C در بلدرچینها موجود هست . دیدنی هست بدانید که تیپ C ویروس آنفلوانزا تنها در انسان ها وجود دارااست . تلفات ناشی از بیماری آنفلوانزای بلدرچین ها غالبا دوچندان و بین 10 تا 80 درصد متغیر هست . ولی بیماری آنفلوانزای بلدرچین در پرندگان برنا نسبت به پرنده ها مسن شدت بیشتری دارد . کالبد شکافی بلدرچین های تلف شده، تراکئو برونشیت کاتارال، رینوسینوزیت و پرخونی ریوی و تورم روده ای کاتارال مشاهده شده است .
تشخیص این بیماری در بلدرچین ها از نحوه تلقیح بافت آلوده و کثیف به خصوص نای و شش ها به درون حفره آلانتوئیک تخمهای جنین دار ماکیان چهره می‌گیرد . جنین ظرف 3 تا 4 روز تلف میشود و مایع آلانتوئیک آنها، گلبول‌های قرمز‌رنگ خون ماکیان را منعقد میکند . ویروس آنفلوانزا به وسیله‌ی تست بر روی بلدرچین ها شناسایی میگردد . آزمایش های CFT و ELIDA روی سرم پرنده ها در گیر از بها مضاعف بالایی برخوردار بوده و در تشخیص دادن بیماری در طیوران واکسینه نشده کمک بسزایی می نماید .
آنالیز بر روی واکسنهای آنفلوانزا نشان می دهد ایجاد ایمنی اندازه قابل توجهی از تلفات را در طیوران کاهش میدهد . اما به برهان تعدد تیپها و زیر تیپهای آنتی ژنیک ویروس آنفلوانزا، ساخت ایمنی در پرندگان صرفا به رخ محدودی صورت می گیرد .
جوجه بلدرچین در اوایل میلاد در یک حوزه اختصاصی از نظر رتبه حرارت محافظت میگردد و در سن 2 تا 3 هفتگی به سالن های رشد انتقال داده می گردد . خوبتر است بلدرچین را از محلی به محل دیگر جابجا نکنیم . در پرورش بلدرچین هر سیستمی هم که به فعالیت برود محافظت آنها همانند مرغ میباشد و دستگاه مادر و قفسها باید با رشد بلدرچین وفق داده شود . رتبه حرارت در رشد بلدرچین ها از اهمیت مضاعف بالائی برخوردار است .
این مدل پرنده ها بایستی در حرارت 35 تا 36 درجه سانتیگراد و یا 95 تا 97 درجه فارنهایت حفظ گردند و به تدریج در طول 3 هفته به 20 رتبه سانتیگراد و یا این که 68 درجه فارنهایت کاهش می یابد . استارت عالی در جوجه های بلدرچین نقش اساسی در رشد آنان دارد و بهتر میباشد طعام و آب آنان در اوایل در سینی های پلاستیکی ریخته شود و کمی پس از رشد از فنجان های خودکار یا این که نیپلی استعمال شود و از وسایل قبلی ترک عادت داده شود .
فروغ و روشنایی یک عدد از دارای اهمیت ترین دست اندرکاران در پرورش جوجه بلدرچین میباشد . در اوایل ولادت شدت نوروفروغ 60 تا 70 لاکچری بوده و در هفته سوم به 10 گران قیمت میرسد . اما در بلدرچین های تخمگذار جهت دستیابی به حداکثر اندازه نتیجه دهی و تخم 14 تا 16 ساعت روشنائی در روز موضوع نیاز هست . دیدنی اینجاست اندازه تخمگذاری بلدرچین ها در تراکم اکثر ارتقاء می یابد . زمانی که روشنائی در اختیار گرفتن میگردد میتوان به پرندگان 23 ساعت در روز روشنائی اعطا کرد و خوب تر هست از سن یک روزگی یک ساعت ظلمات در شبانه روز در حیث گرفته شود تا آنان به ظلمات احتمالی عادت کنند که در صورت بوجود آمدن تاریکی در رابطه با خاموشی و رفتن برق مشکلی پیش نیاید . بلدرچین هائی که روی کف سالن پرورش داده می شوند بهترین بستر پوشال یا این که کاه خرد گردیده هست . در این رویکرد بایستی مواظب بود که بستر در جای کم آب انبار باشد چون رطوبت باعث بیماری آسپرژیلوز می گردد و این بیماری تنفسی به سادگی سبب مرگ بلدرچین ها میشود . همچنین لازم به ذکر می باشد فضای لازم برای یک بلدرچین بالغ سطحی به مساحت 20 اینچ مربع می باشد .
مرغ های بزرگتر جنین های بزرگتری نسبت به تخم مرغ های کوچک دارا‌هستند یک گرم تفاوت وزن تخم مرغ باعث به ایجاد 10 گرم اختلاف وزن در 56 روزگی می شود هم بستگی فی مابین وزن تخم مرغ و جوجه وجود دارد .
تخم مرغهای حاصله از مادران گوشتی به استدلال وزن کم تخم مرغ درابتدای ایجاد جوجه هایی با وزن پایین ساخت می کنند همینطور نتایج ازمایشات متفاوت نشان می دهد که تخم مرغ های حاصله از گله های مادر پیر تر سنگین تر می باشند و لذا دارای در صد بیشتری زرده می باشند شبیه با آن نسبت بیشتری آلبومین و پوسته درمقایسه با تخم مرغ های حاصله از گله های مامان جوان داشتند جوجه هایی که از تخم مرغ های بزرگتر حاصل می شوند بزرگتر بوده و ذخایر غذایی بیشتری به یاور داراست اثبات گردیده می باشد که وزن تخم مرغ و وزن جوجه راجع‌به رهنگام درآمدن ازتخم رابطه نزدیکی با یکدیگر دارند ولی مقدار جنین پیشین و طی جوجه درآوری ممکن می باشد پایین تاثیر وزن تخم مرغ وشرایط انکوباسیون تغییر‌و تحول نماید نسبت در میان وزن جوجه های از تخم در آمده و میزان تخم مرغ ها از 615/0 تا 760/0 تغییر و تحول پیدا میکند این نسبت به دو علت درتخم مرغهایی باوزن عمده بزرگتر می باشد : الف – در طول دوران انکوباسیون مقدار از دست دادن آب کاهش می یابد .
ب- دومی علت مربوط به اثر پوسته می باشد زیرا نسبت تراز پوسته به حجم تخم مرغ های گران قدر کاهش می یابد . با این اکنون تاثیر وزن تخم مرغ تا زمان عرضه به بازار هم کماکان باقی می ماند به طوری که هر گرم بیشتر وزن جوجه ها در هنگام خروج از تخم باعث می شود که وزن جوجه در سن 6 هفتگی 2 تا 13 گرم سنگین وزن تر باشد از آن جا که پرورش مرغ ها کمتر از پرورش خروس ها است تاثیروزن تخم مرغ بر وزن مرغ ها هم به اندازه خروس ها نمیباشد به طور متوسط هر تخم مرغ از 5/58 درصد سفیده و 31 درصد زرده و 5/10 درصد پوسته تشکیل شده است البته این نسبت ها ثابت نبوده بلکه بسته سن مرغ و موضوع ژنتیکی قابل تغییر می باشد وزن تخم مرغ با افزایش سن مرغ مضاعف گردیده این قضیه باعث ارتقا نسبت زرده به سفیده میشود همینطور تفاوت های ژنتیکی در مرغ ها می تواند در نسبت میان زرده ، سفیده و پوسته تغییراتی تولید نماید آب بیشترین در صد محتویات تخم مرغ را تشکیل می دهد سفیده دربردارنده بیشترین اندازه آب 8/88 درصد ، زرده 5/47 درصد وپوسته 1 درصد آب دارا می باشد بیشترین مقدار پروتئین تخم مرغ درسفیده قرار گرفته در حالیکه چربی ها تقریبا به طور بی نقص در زرده یافتمی شوند حداکثر اندازه کربنات کلیسم در پوسته یافت می شود . سفیده دربرگیرنده تعدادی پروتئین میباشد وبیش از 90/0 ماده کم آب آن را تشکیل میدهد که شامل پروتئین های ساده میباشند .اووگلوبولین ها و لیزوزیم ها که در ساختمان خویش ئیدارت کربن هم دارا‌هستند به ترتیب 8 و 5/3 درصد باقی ما‌نده را تشکیل ارائه میکنند ماده کم آب زرده مشتمل بر پروتئین و چربی تقریبا به نسبت 2 به 1 می باشد و بیشتر ماده کم آب مشتمل بر یک لیپوپروتئین با چگالی زیاد قلیل هست که باعث آبکی شدن زرده می شود این لیپوپروتئین عمدتا ً درکبد ایجاد گردیده و مقدار یه خرده از منشاء روده ای دارااست فسفوویتین دومین یپوپروتئین حیاتی زرده میباشد که در حدود 11 درصد وزنش را فسفر تشکیل می دهد چربی های زرده دربرگیرنده 5/72 درصد تری گلیسرید ، 4/24 درصد فسفولیپید و 95/3 درصد کلسترول می باشد اکسید اسیون این اسیدهای چرب مبداء بزرگی برای تامین انرژی موضوع نیاز جنین محسوب می گردد ولی اکثر زمان ها فسفولیپید به خصوص لستین ممکن میباشد در طول رشد و تکامل جنین سوای تغییر تحول باقی بماند .
در آزمایشاتی که صورت گرفته گزارش گردیده می باشد که تفاوت های حاصله از سن گله مادر به دلیل تاثیری که بر روی مقدار مواد مغذی جان دار در زرده می گذارد می تواند دارای اهمیت باشد زیرا جوجه های حاصله از گله های خیلی جوان دارای مرگ ومیر بخش اعظم و سعی با اهمیت کمتری بدلیل کمبود مواد مغذی زرده می باشند ادله مرگ و میر دوچندان جنینی در جوجه های حاصل از مرغ های جوان با کاهش متابولیسم چربی های زرده در سن 19 روزگی جنینی همبستگی نشان داده می باشد این دستور تکامل جنین را طی هفته انتها انکوباسیون کاهش می دهد ثابت شده است که زرده تخم مرغ های حاصل از مرغ هایی با سن 41 هفته فسفولیپید و کلسترول کمتری نسبت به تخم مرغ های حاصله از گله مامان با سن 25 هفتگی دارااست چون در سن بالا چربی ها عمده به رخ تری گلسیرید می باشد .
تزریق
اسید آمینه به تخم مرغ : Al-Murrani اعلام کرد که تزریق مخلوطی از اسیدهای آمینه به جنین های در درحال حاضر رشد سبب ساز افزایش وزن اکثر جوجه ها در هنگام خروج از تخم و همینطور در 56 روزگی می شود صنعت طیور ایالت متحده ایالات متحده تزریق واکسن به داخل تخم مرغ را تایید کرده میباشد و این مورد که آیا میتوان بقیه مواد مغذی را به درون تخم مرغ تزریق کرد نیاز به تحقیقات و محاسبه های بیشتری دارد . OHTa در سال 1999 آزمایشی بر روی تخم مرغ های حاصله از نژاد Cobb انجام داد جنین تخم مرغ هایی که طی 24 ساعت عده آوری گردیده بودند در سکو حرارت 8/37 و رطوبت نسبی 60% مراقبت شدند .
تست نخستین : ارزیابی انتقال مواد مغذی از تخم مرغ به جنین در روزهای متفاوت جوجه کشی می پردازد .100 تخم مرغ به طور تصادفی انتخاب و به 4 مجموعه 25 تایی تقسیم شدند میانگین وزن هر تخم مرغ 3/0 گرم بود و در روزهای 0و 7و14و19 جوجه کشی ،20 تخم مرغ از هر گروه وزن شدند و محتویات تخم مرغ و جنین عده آوری شد جنین ها از مایع آمنیوتیک عده آوری و کیسه زرده آنها جدا شد سپس محتویات 5 جنین با هم مخلوط و مثال ها فریز شد وبرای پروتئین نپخته و چربی خام ورطوبت و اسید آمینه انالیز شدند پروتئین خام تخم مرغ و جنین توسط منش میکروکلدال میزان گیری و چربی ناپخته بوسیله شیوه عصاره گیری گزینش شد رطوبت هم بوسیله روش A0Ac که مواد در 105 سانتی گراد به زمان 24 ساعت خشک وتعیین شد همگی اسیدهای آمینه به جز متیونین و سیستین اندازه گیری شد متیونین و سیستئین قبلی از تعیین بوسیله اسید پرفرمیک هیدرولیز شدند .
در تست دوم : محلول 5/0 میلی لیتر اسید آمینه که کاملا هم خوانی با الگوی اسیدهای آمینه تخم مرغ بود به 9 کیسه زرده یا این که اتاقک هوایی 15 تخم مرغی که متوسط وزنی آنان 8/3 گرم بود در روز 0 و 7 جوجه کشی تزریق شده Al-Murrani گفته بود که تفاوت در خصوص رمحتوای پروتئین تخم مرغ ها در روز هفتم جوجه کشی بر رویش جنین موءثر می باشد .
Elaouss و همیاران پیش ساز ویتامین D را در روز اول جوجه کشی به تخم مرغ بلدرچین ژاپنی تزریق کردند در صورتیکه امکان تزریق اسید آمینه به تخم مرغ قبل از قرار دادن تخم مرغ در خودرو جوجه کشی ممکن باشد این عمل خوبتر و مطمئن خیس خواهد بود .
در همگی این آزمایشها : اسیدهای آمینه در روزهای 0 و 7 جوجه کشی از از انتهای گران قدر تخم مرغ به داخل تخم مرغ تزریق شدند تخم مرغ ها پیشین از تزریق با اتانل 70/0 استرلیزه گردیده بودند محلول تزریقی شامل ml 5/0 از اسید آمینه و ml 5/0 آب استریل بود . مقدار تریپتوفان هم از نسبت تریپتوفان به لیزین تخم مرغ محاسبه شد . تزریق ml 5/0 از محلول فوق به بازه زمانی 5 توشه در طی 24 ساعت رخ گرفت و هر توشه ml1/0 محلول به اتاقک هوایی تزریق شد زیرا اتاقک هوایی کوچکتر از آن می باشد که کلیه ml 5/0 محلول مورد نظر به درون آن تزریق شود در روز صفر انکوباسیون محل تزریق در پوسته فورا به وسیله پارافین پوشانده شد و بعد تخم مرغ ها در اتومبیل جوجه کشی قرارگرفتند .
کاهش وزن پوسته آن گاه از روز هفتم جوجه کشی اکثر نمایانگر می باشد مجموع وزن جنین تخم مرغ و پوسته تا 88 درصد وزن اولیه در روز 19 جوجه کشی کاهش می یابد . با ارتقاء مدت جوجه کشی میزان پروتئین خام وچربی نپخته ورطوبت تخم مرغ کاهش وبه به عبارتی نسبت مقدار پروتئین نپخته وچربی نپخته و رطوبت جنین ارتقاء می یابد تغییرات پروتئین با ارتقا مدت جوجه کشی رطوبت تا 90 درصد کاهش می یابد و چربی نپخته نیز روبه پایین برابر با 60 درصد در تخم مرغ را نشان می دهد . میزان انتقال پروتئین نپخته و چربی خام ورطوبت به جنین در روز 19 انکوباسیون به ترتیب 58 و 29 و 64 درصد تخم مرغ بود که کمترین انتقال برای چربی ناپخته میباشد به این دلیل که چربی خام به تیتر منشاء انرژی بوسیله جنین قضیه به کارگیری قرار می گیرد الگوی اسیدهای آمینه تخم مرغ در ارتفاع برهه زمانی انکوباسیون ثابت می باشد اسیدهای آمینه آلبومین تخم مرغ با یک نسبت مشابه به جنین منتقل می شوند آلبومین جذب کیسه زرده می گردد و اسیدهای آمینه آلبومین و زرده در یک نسبت ثابتی ممکن هست مصرف شود با ارتقاء مقطع مقطع انکوباسیون تمامی اسیدهای آمینه تخم مرغ هاو جنین ها به استثنا گلیسین و پرولین به طور مشابهی تغییر تحول می کنند واین مقاله بیان کنده این است که الگوی اسیدهای آمینه تخم مرغ یک الگوی ایده آل برای رشد جنین می باشد در صورتیکه چه نسبت گلیسین و پرولین ممکن است از بقیه اسیدهای آمینه در ارتفاع مدت انکوباسیون سنتز شوند پرولین از چندین اسید امینه سنتز می شود در حالیکه پیش ساز گلیسین فقط به ترئونین و سرین محدود می شود کل وزن مولکولی گلیسین ، سرین وترئونین در ارتفاع مراحل انکوباسیون ثابت می ماند و از این مقاله می توان سود گیری کرد که الگوی اسیدهای آمینه تزریقی به تخم مرغ می بایست مطابق الگوی اسید آمینه تخم مرغ گذشته از انکوباسیون باشد ولی تحقیقات اندکی در زمینه برهه زمانی ومحل مطلوب تزریق اسید آمینه به تخم مرغ انجام شد نتایج تست دوم معین کرد که تزریق محلول اسیدهای آمینه به درون زرده تخم مرغ ممکن میباشد به طور فزاینده ای منجر ارتقا میزان جوجه فارغ از کاهش درصد جوجه درآوری شود بهترین نتیجه زمانی حاصل می شود که تزریق اسید آمینه به زرده در روز هفتم انکوباسیون صورت گیرد علت تفاوت های ناشی از تزریق بهکیسه هوایی وزرده به این رخ می باشد که جنین مواد مغذی از غشا کیسه زرده جذب مینماید و اکسیژن زمینه نیاز را از کوریون اتاقک هوایی جذب میکند و اثبات گردیده است که غشا کوریون اتاقک هوایی نسبت به اسیدهای آمینه حساس می باشد و لذا میتوان تفاوت ها را به این صورت توجیه کرد اندازه اسیدهای آمینه تخم مرغ به طور مفهوم داری بر درصد جوجه دراوری اثر گذار میباشد . تزریق اسید آمینه باعث به ارتقاء مصرف اسید آمینه توسط جنین گردیده و از این رو بر روی افزایش وزن جوجه های از تخم خارج گردیده و وزن نقطه پایان رویش اثر گذار خواهد بود .